今週の和久譲治ジュエリーメイキングスクールのおやつは
アトリエのある外苑前駅の目の前にある、和菓子屋「KITAYA 六人衆」のお品。
喜田家の菓子職人の中でも特に技術の優れた六人で作り上げることでその名がついている同店の春の定番
”いちご大福”です。
日本テレビ「PON!」や「女性セブン」などでも紹介された大人気の品ですが
○日持ちが当日中
○用意したいちごが終わり次第終了
ですので朝一で買いに行かせて頂きました。
最近は弊社プティコリエ・プティフィオリもお世話になっております日本橋三越や伊勢丹にイベントで登場するなど、何かとご縁がある同店のお菓子。
おすすめです。
和久譲治ジュエリーメイキングスクールおやつ担当
和久亮